집에서 캔 맥주를 마실 때 맥주 잔에 3단계로 부어 마신다면,
생맥주 못지 않게 거품이 풍성하고 맛있는 맥주를 마실 수 있다.
맥주 잔은 그냥 깨끗한 잔으로 준비 하면 된다.
일반적으로 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 만들어 마시는 경우가 있는데,
컵이 너무 차가우면 맥주의 산화를 막는 거품이 일어나기 어려워져서 맛있게 마실 수 없다고.
맥주 잔은 눕히지 말고 바닥에 둔 상태로 붓는다.
1단계 붓기
맥주를 잔 바닥에 그대로 들이붓는 느낌으로 거품이 잔뜩 나도록 확 부어준다.
일부러 거품을 만들어내기 위한 과정.
잠깐동안 두고서 맥주와 거품이 5:5가 되도록 만든다.
맥주와 거품이 5:5인 상태
2단계 붓기
맥주와 거품이 5:5가 되어 있는 상태에서
거품이 맥주 잔의 90퍼센트 정도로 올라올 때까지 천천히 부어준다.
3단계 붓기
맥주와 거품의 비율을 7:3으로 만든다고 생각하면서 맥주를 천천히 부어준다.
거품이 세세하게 생성되기 때문에, 잔 위로 좀 올라오더라도 충분히 부어줄 수 있다.
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
31388 | 포경수술의 진실 | 수파마리오 | 2020.12.17 | 25 |
31387 | 견딜수없는 근무조건 | 수파마리오 | 2020.12.17 | 15 |
31386 | 미국과 한국의 차이 | 데기라스 | 2020.12.17 | 18 |
31385 | 아도 아도도도도~! 양덕 | 트야님 | 2020.12.17 | 14 |
31384 | 거신500vs울트라리스크500 | 트야님 | 2020.12.17 | 11 |
31383 | 최소 3000만원 날린 남편의 눈물 | 데기라스 | 2020.12.17 | 36 |
31382 | 중고나라 커여움.jpg | 데기라스 | 2020.12.17 | 41 |
31381 | 집에 이런거 하나씩 있으시죠? | 수파마리오 | 2020.12.16 | 9 |
31380 | 우리반 담주에 체험학습가는데 아디다스 츄리닝 ㄱㅊ?? | 수파마리오 | 2020.12.16 | 5 |
31379 | 모시러 온 유게이 | 수파마리오 | 2020.12.16 | 2 |
31378 | 세계가 찿아온다 기적의 물! 하나님의 권능이 담긴 무안단물! | 수파마리오 | 2020.12.16 | 5 |
31377 | 너무 긴장한 나머지...방송사고 | 데기라스 | 2020.12.16 | 21 |
31376 | 일본에 대해서 자세히 알아보자 | 데기라스 | 2020.12.16 | 4 |
31375 | 희대의 반달리즘 | 데기라스 | 2020.12.16 | 6 |
31374 | 만화같은 노출(ㅎㅠ방주의) | 데기라스 | 2020.12.16 | 102 |
31373 | 야구장 규제 목록.jpg | 데기라스 | 2020.12.16 | 5 |
31372 | 이상한 사람 | 데기라스 | 2020.12.16 | 1 |
31371 | 드래곤볼Z 강함순 | 데기라스 | 2020.12.16 | 3 |
31370 | 치킨 지옥 .jpg | 데기라스 | 2020.12.16 | 2 |
31369 | 스피드웨건 등판이 필요한 사진 | 수파마리오 | 2020.12.15 | 5 |