한국에서 흔히 먹는 풋고추
스코빌 척도 1,500
Tabasco
멕시코 산 고추 타바스코
스코빌 척도 2,500–5,000
jalapeño
멕시코 산 고추 할라피뇨
스코빌 척도 2,500-10,000
|
한국 대표 청양고추
스코빌 척도 4,000-12,000
phrik khi nu
태국 산 쥐똥고추 (쁘릭 끼누)
스코빌 척도 50,000-100,000
Habanero
멕시코 산 고추 하바네로
스코빌 척도 100,000–350,000
Bhut Jolokia
부트 졸로키아
스코빌 척도 855,000–1,075,000
naga viper
나가 바이퍼
스코빌 척도 1,400,000
dorset naga
도르셋 나가
스코빌 척도 1,598,227
Capsaicin
캡사이신
매운맛 그 자체
15,000,000–16,000,000
캡사이신 까지 올 것도 없이
부트 졸로키아 선에서 어지간한 인간들은 정리
매운 것이라면 환장을 하는 멕시코 사람들도
"죽음이라는 걸 체험해 보고 싶으면 부트 졸로키아를 먹어봐라" 라고 할 정도라고....
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