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일본인이 안 먹는 '참치회'...한국에선 '무한리필'

데기라스 2024.03.09 14:04 조회 수 : 2502

우리나라가 일본에 참치를 수출하는데 
수출한 참치 중에서 좋은 부분은 일본 사람이 먹고
일본 사람이 먹기 싫어하는, 기피하는 부분은 
우리나라가 역으로 수입해서 먹는 걸로 지금 알고 있습니다.

참치를 놓고 보면 똑같은 참치인데, 
거기서 참치살의 그램당 가격수를 따져보면
100배까지 차이가 난다고 합니다. 

그러니까 아주 최고급 살이 있고 고급살, 중급살, 하급살.
특히 하급의 참치에서의 하급살들은
아예 못 먹는다고 평가가 되는 것이 있는데
 우리가 주로 무한리필로 오는 그런 살들 같은 경우에는
 이런 아주 하급살들을 제공해 주는 그런 것이기 때문에
실제로는 충분히 2만 8000원 정도에 무한리필이 가능하다는 것이죠. 

남들은 잘 안 먹는 살이고
실제로 그야말로 킬로그램으로 떼어와서 싸게 파는 
그런 살이기 때문에 가능하다는 그런 얘기죠. 

한마디로 일본에 참치를 수출하고 일본에서 안먹는 저급부위를
다시 역수입해서 참치 무한리필 한다는 것.

우리가 무슨 쓰레기 처리반이냐?

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